Cindy's Rooftop

Als Krönung des Hotels Chicago Athletic Association ist Cindy's ein Dachrestaurant mit Freiluftterrasse und Blick auf den Millennium Park und darüber hinaus.

Wie aus dem Nichts entstanden, bildet der Ort selbst einen Kontrast zur Geschichte der Association als Herrenclub und wirkt doch unverkennbar so, als wäre er schon immer hier gewesen.

Mit saisonaler Frische, die sich sowohl in den Speisen als auch in den Getränken widerspiegelt, verströmt die Dachterrasse die entspannte Atmosphäre eines Strandhauses an den Großen Seen – mit Aussicht. Küchenchef Christian Ragano, Schöpfer des allseits beliebten Guildhall in Glencoe und ehemaliger Chef de Cuisine im NoMi, verbindet seine Kräfte mit unserem talentierten Barteam, um vertraute Klassiker und kulinarischen Erfindungsreichtum in Form großer Gerichte zum Teilen zu präsentieren, begleitet von Cocktails und Apothekerzubereitungen.