Café Riggs

Name: Café Riggs
Address: 900 F St NW, Washington, Columbia, 20004, US
Telephone: +12027882800
Price range: $$$$

Sobre nós

Inspirado nas movimentadas brasseries europeias, o Café Riggs reinterpreta a elegância tradicional para trazer um restaurante moderno a D.C. Situado no piso térreo do hotel, o restaurante serve, durante todo o dia, no bar, no café e na sala de refeições, um menu de clássicos e criações originais e inovadoras num ambiente imponente. As relações próximas com produtores locais como Small Planes Roastery, Chesapeake Smokehouse e Vaughan Cheese refletem o compromisso da cozinha em obter os ingredientes mais frescos e sustentáveis. O brunch de fim de semana oferece elixires, pastelaria acabada de sair do forno e clássicos indulgentes como French Toast e Eggs Royale, enquanto o menu de jantar apresenta pratos tradicionais requintados, incluindo especialidades de peixe e marisco e cozinha à base de vegetais.