The Pembroke

O The Pembroke situa-se no coração movimentado de Dupont Circle e é um sofisticado destino gastronómico no The Dupont Circle Hotel. Com uma cozinha americana contemporânea de influências internacionais, oferece uma experiência que Tom Sietsema, do The Washington Post, descreveu como «de outra estirpe».

O deslumbrante design do The Pembroke, assinado por Martin Brudnizki, apresenta confortáveis bancos corridos de veludo em tons de coral em redor de mesas de mármore brilhante e paredes revestidas com painéis de cor creme e obras de arte lúdicas. O restaurante oferece vistas panorâmicas sobre o bairro, enquanto um terraço sazonal permite refeições ao ar livre da primavera ao outono.

O bar com balcão de mármore é uma homenagem luminosa e arejada aos bares de cocktails dos anos 1950 e propõe bebidas clássicas com um toque original e uma seleção de vinhos de qualidade. Reserve a sua mesa hoje e descubra por que razão «o The Pembroke volta a fazer de Dupont Circle um destino».