Las Vegas, en Nevada, reúne restaurantes de grandes complejos hoteleros, locales de barrio y una amplia variedad de cocinas internacionales. Quienes buscan dónde comer en Las Vegas encontrarán opciones más allá del Strip, desde el centro hasta la zona de Spring Mountain Road.
Top Restaurants in Las Vegas es un punto de partida para descubrir asadores, barras japonesas de omakase, cocina mexicana y menús degustación. Más que una única gastronomía local, la ciudad ofrece una mezcla marcada por los complejos turísticos y sus diversas comunidades. El prime rib, un asado de costillar de vacuno, y el cóctel de gambas evocan la tradición de los restaurantes de casino, mientras que los bufés siguen siendo una opción habitual. Chinatown y el corredor de Spring Mountain cuentan con restaurantes chinos, coreanos, vietnamitas y de otras cocinas asiáticas.
El Strip resulta práctico para combinar cena y espectáculo; el centro y el Arts District ofrecen otras posibilidades para una ruta gastronómica. Conviene comparar cartas y precios, teniendo en cuenta impuestos, propinas y desplazamientos. Reserva con antelación los restaurantes más solicitados durante fines de semana y grandes eventos, y comprueba los horarios de los bufés y las cocinas nocturnas.
Las fuentes del Bellagio, Fremont Street Experience y el Neon Museum muestran distintas facetas de la ciudad. Al oeste de Las Vegas, Red Rock Canyon permite descubrir paisajes desérticos; planifica las actividades al aire libre teniendo en cuenta el calor.