Miami, dans le sud de la Floride, se découvre autant à travers ses quartiers que par sa cuisine. Marquée par les cultures cubaines, caribéennes et latino-américaines, la ville propose aussi bien des comptoirs de quartier que des tables gastronomiques. Pour savoir où manger à Miami, explorer plusieurs quartiers permet de varier les saveurs et les ambiances.
Top Restaurants in Miami : la diversité culinaire de la ville se retrouve dans les cafés cubains de Little Havana, les restaurants haïtiens de Little Haiti et les tables péruviennes proposant ceviches et autres spécialités marines. Parmi les incontournables figurent le sandwich cubain, les croquetas, la ropa vieja et le café cubano, court et sucré. Les produits de la mer occupent également une place importante, notamment les pinces de crabe de pierre de Floride, proposées en saison. Pour choisir un restaurant à Miami, comparez les cartes et les prix selon le quartier plutôt que de vous limiter aux adresses les plus connues.
À Little Havana, Calle Ocho offre un aperçu de la culture cubano-américaine entre cafés, musique et commerces. Wynwood est connu pour ses fresques et Wynwood Walls, tandis que le Pérez Art Museum Miami présente de l’art moderne et contemporain au bord de la baie de Biscayne. Le Vizcaya Museum and Gardens permet de visiter une demeure historique et ses jardins. Les plages et l’architecture Art déco de South Beach se trouvent dans la ville voisine de Miami Beach, accessible depuis Miami.
Little Havana convient pour découvrir la cuisine cubaine, tandis que Brickell et Downtown réunissent de nombreuses adresses internationales. À Wynwood, une visite des fresques peut s’accompagner d’un déjeuner ou d’un dîner dans le quartier. Une réservation est conseillée pour les restaurants réputés, surtout le week-end et pendant la haute saison touristique hivernale. Vérifiez si des frais de service sont déjà inclus avant d’ajouter un pourboire, et tenez compte des distances et de la circulation pour organiser vos déplacements.