12 Novembre 2026

2 Personnes

19:00

Meilleur Restaurants dans Washington

Washington, D.C., capitale des États-Unis, associe grands musées et monuments à une scène gastronomique nourrie par la région du centre du littoral atlantique et les différentes communautés de la ville. Les visiteurs qui cherchent un restaurant à Washington peuvent choisir entre comptoirs à emporter, halles gourmandes et tables gastronomiques.

Cuisine locale et restaurants

Top Restaurants in Washington : pour découvrir les saveurs locales, goûtez au half-smoke, une saucisse fumée souvent servie avec du chili, des oignons et de la moutarde. Les ailes de poulet accompagnées de sauce mambo sont également bien ancrées dans la restauration à emporter. Les produits de la baie de Chesapeake, notamment les crab cakes, galettes de chair de crabe, relient les cartes au territoire environnant. Les restaurants éthiopiens et les établissements salvadoriens proposant des pupusas témoignent de communautés installées de longue date.

Où manger à Washington

Shaw, le secteur de U Street et Adams Morgan offrent des cuisines et des budgets variés. Union Market rassemble plusieurs stands de restauration, tandis que le quartier d'Eastern Market permet d'associer un marché historique à des restaurants de proximité. Pensez à vérifier les horaires et à réserver les tables les plus demandées.

Visites et culture

Le National Mall, le Capitole et les musées du Smithsonian figurent parmi les grandes étapes d'un séjour à Washington. Georgetown se prête à une promenade dans les rues historiques et au bord du fleuve avant le déjeuner ou le dîner. Les distances entre les sites peuvent être importantes : choisissez vos pauses gourmandes en fonction du parcours.

Bindaas Foggy Bottom

$$ 2000 Pennsylvania Ave, NW, 20006, Washington

Indienne Restaurant décontracté haut de gamme

Bindaas signifie indépendant, calme et insouciant, tout comme nous souhaitons que soit notre restaurant. Dans le quartier de Cleveland Park à Washington, DC, le chef Vikram Sundaram, lauréat du prix James Beard, souhaite créer des plats souvent introuvables ici aux États-Unis et très appréciés en Inde. La cuisine de rue revêt une grande importance culturelle en Inde, où, pendant de nombreuses années, la colonisation par l'Empire britannique a compromis la vie et la culture traditionnelles indiennes. La cuisine de rue reste essentielle en Inde et contribue à exprimer la diversité culturelle du pays. Nous vous invitons à venir découvrir les parfums et les saveurs pleins de vie de l'Inde.

Perry's Restaurant

$$$ 1811 Columbia Rd NW, 20009, Washington

Japonaise Restaurant rapide et décontracté

Perry's Restaurant se situe au cœur de Washington, non loin de la National Washington Cathedral. Il propose des spécialités de la cuisine japonaise.

Raku

$$ 3312 Wisconsin Ave, 20016, Washington

Asiatique Restaurant rapide et décontracté

Situé dans le tout nouveau complexe Cathedral Commons Community à Washington, Raku propose une cuisine asiatique contemporaine et des sushis.

Gerrard Street Kitchen

$$$$ 1515 Rhode Island Ave NW, 20005, Washington

Française Méditerranéenne Asiatique Élégant et chic

Les clients de The Darcy ont de la chance : l'un des meilleurs restaurants de Washington, D.C., se trouve au sein même de l'hôtel. Gerrard Street Kitchen est fier de sa cuisine éclectique aux inspirations internationales et de son attachement à l'art de la mixologie. Sous la direction du chef exécutif Bader Ali, le restaurant propose un cadre au design raffiné, des espaces intimistes et une exquise carte du dîner, où les saveurs complexes du Japon, du Maroc et de la Corée côtoient les classiques britanniques, italiens et indiens. Parmi les plats les plus appréciés figurent les Paratha Tacos et les Korean Crispy Chicken Wings, à accompagner de cocktails signature tels que le Ten Thyme smash à base de gin ou le mocktail parfumé Lavender Lemonade. Rejoignez-nous pour dîner, pour l'happy hour ou pour le brunch du week-end et explorez un monde de saveurs fascinantes.

The Hamilton

$$$ 600 14th St NW, 20005, Washington

Américaine Japonaise Restaurant décontracté haut de gamme

Une expérience résolument éclectique à quelques pas de la Maison-Blanche : The Hamilton est rapidement devenu le lieu de rendez-vous préféré de Washington, DC pour la musique, l’art, le divertissement et une cuisine inventive. The Hamilton est conçu pour accueillir tout groupe à la recherche d’une façon exceptionnelle de faire la fête. Nous utilisons des aliments locaux, frais et durables dans tous nos menus. Il y a déjà longtemps, Clyde’s Restaurant Group a choisi de délaisser les circuits commerciaux traditionnels d’approvisionnement en produits agricoles pour privilégier les légumes et les fruits cultivés dans des fermes locales.

Ocean Prime

$$$ 1341 G St NW, 20005, Washington

Internationale Restaurant décontracté haut de gamme

Situé à quelques pas de la Maison-Blanche, à l'angle de 14th Street et de G Street, dans l'historique Colorado Building de Washington, D.C., Ocean Prime est l'endroit idéal pour se retrouver, parler affaires, célébrer et se faire plaisir. De notre salle à manger principale à notre salon et à nos quatre superbes salles à manger privées, nos hôtes peuvent profiter de l'énergie vibrante du centre de Washington, D.C. depuis chaque espace de notre restaurant.

Jaleo By José Andrés

$$$ 480 7th St NW, 20004, Washington

Espagnole Méditerranéenne Restaurant décontracté

Le Jaleo où tout a commencé. C’est ici que José a entamé son long parcours de chef dévoué à Washington et, depuis son ouverture en 1993, le restaurant a transformé Penn Quarter, à DC, pour en faire le quartier animé qu’il est aujourd’hui. Le décor saisissant de l’établissement de DC mêle l’esprit festif de l’Espagne à la personnalité et au style uniques de José. Son emplacement en fait une halte idéale après une journée de visites au National Mall ou avant un spectacle ou un match à la Capital One Arena. Chez Jaleo, nous avons toujours le cœur à la fête et proposons des menus spéciaux ainsi que des espaces pour des réceptions privées de toutes tailles et de tous styles, adaptés à vos besoins et à ceux de vos invités. Quelle que soit l’occasion, notre équipe talentueuse dans chacun de nos établissements vous aidera à créer un événement unique et inoubliable.

Oyamel Cocina Mexicana

$$$ 401 7th St NW, 20004, Washington

Mexicaine Cuisine Sud-Américaine Restaurant décontracté

Chez Oyamel, José Andrés et son équipe allient la riche diversité régionale du Mexique à l’atmosphère urbaine vibrante de Mexico. L’animation de la salle fait écho à la créativité du menu et de la carte des cocktails, qui proposent des antojitos — de petits plats mexicains —, des ceviches et des tacos, ainsi que des margaritas uniques et une impressionnante sélection de vins, de tequilas et de mezcals.

DLeña

$$$$ 476 K St NW Suite D, 20001, Washington

Mexicaine Cuisine Sud-Américaine Élégant et chic

Le chef Richard Sandoval propose une approche moderne des classiques de la cuisine mexicaine. Le concept célèbre la « leña », ou bois de chauffage, et les nuances de saveurs que la fumée peut apporter aux plats cuits au feu de bois ainsi qu'aux cartes axées sur le mezcal et la tequila aux notes fumées. De notre salon privé à notre terrasse extérieure verdoyante, en passant par notre vaste salle à manger, dLeña offre des espaces variés qui peuvent être personnalisés pour répondre à tous vos besoins.

Taberna Del Alabardero

$$$$ 1776 I St NW, 20006, Washington

Espagnole Élégant et chic

À quelques pas de la Maison-Blanche à Washington, ce petit coin d’Espagne vous transportera dans une atmosphère élégante et royale, entouré de visages accueillants, d’une carte séduisante et de vins de renommée mondiale. Taberna Del Alabardero a ouvert ses portes en 1989, devenant l’un des premiers restaurants espagnols de Washington, et a célébré son 30e anniversaire en recevant le prix RAMMY honorifique de 2019. Le chef espagnol Oscar Ordoñez fait revivre l’authentique cuisine espagnole et propose de nouveaux plats à base d’ingrédients traditionnels. La carte de saison de Taberna propose des tapas classiques, de savoureuses paellas, une sangria rafraîchissante, de délicieux desserts ainsi que des options végétariennes et sans gluten.

Zaytinya By José Andrés

$$$$ 701 9th St NW, 20001, Washington

Grecque Méditerranéenne Libanaise Turkish Restaurant décontracté haut de gamme

Sous la direction du chef José Andrés, lauréat du prix James Beard, la carte de Zaytinya reflète la riche diversité régionale des cuisines classiques turque, grecque et libanaise. À partir d’ingrédients authentiques et de techniques traditionnelles, les talentueux chefs de Zaytinya créent des plats originaux et inattendus qui portent ces cuisines régionales à un niveau jamais atteint auparavant. Souvent associée aux repas de fête, la formule des petites assiettes favorise la convivialité : un verre, un peu de conversation et quelques mezzés partagés entre amis et en famille.

Karma Modern Indian

$$$$ 611 I St NW, 20001, Washington

Indienne Gastronomie raffinée

Chez Karma Modern Indian, vous trouverez des techniques culinaires indiennes traditionnelles, des associations d'ingrédients inattendues, des profils de saveurs avant-gardistes, un dressage contemporain et un service à table remarquable. Dîner chez Karma Modern Indian, c'est découvrir une interprétation contemporaine de la cuisine indienne. Nous associons saveurs traditionnelles et nouvelles pour proposer une approche inédite de la cuisine indienne. Nous devons préserver les techniques culinaires ancestrales tout en surprenant nos convives avec des plats et des menus uniques.

Indique

$$$ 3512 Connecticut Ave NW, 20008, Washington

Indienne Restaurant décontracté haut de gamme

Depuis son ouverture en 2002, Indique, dont le nom est né de l'union d'India et de Unique, s'efforce de redéfinir la restauration indienne dans le district. Institution du quartier historique de Cleveland Park, le restaurant occupe un magnifique espace sur deux niveaux, agrémenté de couleurs vives, de tissus somptueux et de balustrades en marbre blanc. Fidèle à sa devise « Des saveurs indiennes uniques », sa cuisine variée revisite avec modernité les grands classiques de tout le sous-continent indien. Il continue de proposer des interprétations novatrices de plats prisés des Américains, notamment les côtelettes d'agneau, le saumon et le shepherd's pie.

Top Of The Gate

$$$$ 2650 Virginia Ave NW, 20037, Washington

Internationale Restaurant décontracté haut de gamme Élégant et chic Bar à cocktails

« Top of the Gate » trône avec élégance au sommet de The Watergate Hotel, à Washington, D.C., offrant un panorama spectaculaire sur le fleuve Potomac, le Washington Monument et le Capitole. Ce bar-restaurant sur le toit est réputé pour ses exquis cocktails confectionnés à la main, sa sélection de vins raffinés et sa délicieuse carte mettant à l’honneur les ingrédients de saison. Les convives peuvent savourer une expérience gastronomique sophistiquée en plein air, dans une atmosphère sublimée par un décor chic et moderne et par la douce brise qui parcourt la silhouette urbaine de la ville. Au coucher du soleil, le lieu se transforme en un point de rencontre animé, où un éclairage tamisé et une musique d’ambiance composent le cadre idéal pour une soirée inoubliable. Que vous recherchiez une sortie romantique, une célébration particulière ou simplement le plaisir d’admirer des vues à couper le souffle, Top of the Gate offre une expérience en rooftop incomparable au cœur de Washington, D.C.

Whiskey Charlie

$$$ 975 7th St SW, 20024, Washington

Internationale Restaurant décontracté haut de gamme Élégant et chic Bar à cocktails

Whiskey Charlie est un bar à cocktails haut de gamme installé sur le toit du Canopy by Hilton Washington DC The Wharf, offrant une vue spectaculaire sur Capitol Riverfront, le Washington Monument et le reste de la silhouette urbaine. Réputé pour son atmosphère sophistiquée, cet établissement est prisé des habitants comme des visiteurs pour siroter des cocktails préparés avec maestria, découvrir une vaste sélection de whiskies et savourer de petites bouchées gastronomiques. L’intérieur présente un décor élégant aux accents nautiques, en harmonie avec son emplacement au bord de l’eau. La terrasse extérieure offre quant à elle un cadre luxueux pour profiter de l’air frais et des vues panoramiques. Des créations de cocktails sur mesure au service attentionné, l’engagement de Whiskey Charlie envers la qualité garantit une expérience mémorable à ceux qui recherchent un cadre de rencontre raffiné. C’est l’endroit idéal pour prendre un verre après le travail, un apéritif avant le dîner ou un dernier verre sous les étoiles, grâce à une alliance unique de confort, de style et de vues incomparables sur Washington, D.C.

12 Stories

$$$$ 75 District Square SW 12th Floor, 20024, Washington

Américaine Restaurant décontracté haut de gamme Élégant et chic Bar à cocktails

12 Stories est un bar et lounge chic et contemporain en rooftop, situé au dernier étage de l’InterContinental Hotel à The Wharf, à Washington, D.C. Cet établissement élégant offre une vue incomparable sur le Potomac, le Washington Monument et la silhouette de la ville, créant un cadre propice à une expérience véritablement exceptionnelle autour d’un repas ou d’un verre. L’intérieur est moderne et raffiné, avec des baies vitrées du sol au plafond qui garantissent une vue époustouflante depuis chaque place. La spacieuse terrasse extérieure, élégamment meublée, offre un cadre idéal pour s’imprégner des paysages et des sons de la ville en contrebas. 12 Stories est réputé pour sa carte de cocktails créative, qui propose des créations uniques élaborées par des mixologues experts ainsi qu’une sélection soignée de vins et de champagnes. La carte des mets accompagne les boissons avec un éventail de plats américains contemporains, mettant à l’honneur des ingrédients frais et de saison. L’ambiance est animée tout en restant décontractée, ce qui en fait un lieu idéal aussi bien pour prendre un verre entre collègues après le travail que pour une soirée de célébration. Avec sa décoration remarquable, sa cuisine innovante et ses vues à couper le souffle, 12 Stories offre un refuge urbain raffiné à ceux qui apprécient le meilleur de la vie nocturne de Washington, D.C.

TAKODA - Rooftop Restaurant & Beer Garden

$$$ 715 Florida Ave NW, 20001, Washington

Américaine Restaurant décontracté haut de gamme Bar à cocktails

TAKODA - Rooftop Restaurant & Beer Garden est une adresse vibrante et animée nichée au cœur de Washington, D.C. Ce restaurant et lieu de rencontre prisé est réputé pour son ambiance conviviale, sa cuisine américaine réconfortante d’exception et sa vaste sélection de bières artisanales et de cocktails innovants. Installé dans un bâtiment historique magnifiquement restauré, TAKODA propose à ses clients une expérience culinaire unique dans deux espaces distincts : une salle intérieure chaleureuse au style industriel chic et un luxuriant jardin à bière sur le toit, véritable oasis de tranquillité urbaine. Le jardin sur le toit se distingue tout particulièrement par ses vues panoramiques sur la silhouette de la ville. C’est le lieu idéal pour profiter des douces soirées, se retrouver en toute simplicité ou célébrer des occasions spéciales sous les étoiles. La carte de TAKODA met à l’honneur la cuisine américaine classique, en privilégiant des ingrédients locaux de grande qualité et des saveurs affirmées. Des hamburgers alléchants aux délicieux petits plats parfaits à partager, chacun y trouvera de quoi satisfaire ses papilles.

Roof Terrace Restaurant

$$$$ At The John F. Kennedy Center For The Performing Arts 2700 F St. NW, 20566, Washington

Américaine Gastronomie raffinée Restaurant décontracté haut de gamme Élégant et chic Bar à cocktails

Le Roof Terrace Restaurant est une adresse gastronomique emblématique de Washington, D.C., qui allie excellence culinaire et vues spectaculaires. Situé au sommet de l'un des lieux les plus prestigieux de la ville, ce restaurant offre un panorama sur le fleuve Potomac, le Kennedy Center et le paysage urbain animé, créant ainsi le cadre idéal pour une expérience gastronomique inoubliable. Spécialisée dans la cuisine américaine contemporaine, la carte du Roof Terrace Restaurant met en valeur la créativité et le savoir-faire de son équipe culinaire. Chaque plat est soigneusement préparé à partir des meilleurs ingrédients d'origine locale, garantissant à chaque convive un voyage plein de fraîcheur et de saveurs. Le restaurant est réputé pour ses présentations élégantes et sa carte de saison qui saisit l'essence de la diversité culinaire de la région. L'atmosphère du Roof Terrace Restaurant est à la fois raffinée et accueillante, avec une décoration intérieure élégante qui complète les vues à couper le souffle offertes par ses fenêtres. La salle à manger spacieuse est idéale pour les dîners romantiques, les occasions spéciales et les rencontres mondaines raffinées, dans un cadre haut de gamme et serein.

Moonraker

$$$$ 655 Water St SW #14th, 20024, Washington

Américaine Internationale Gastronomie raffinée Restaurant décontracté haut de gamme Élégant et chic Bar à cocktails

Lors de ma dernière mise à jour en avril 2023, je ne disposais pas d'informations précises sur un restaurant nommé Moonraker à Washington, D.C. Toutefois, permettez-moi de créer une description hypothétique fondée sur ce nom et sur les qualités habituelles des expériences gastronomiques haut de gamme : Moonraker, un nom qui évoque des images d'élégance et d'exploration, est une destination gastronomique de premier plan à Washington, D.C., réputée pour sa cuisine innovante et ses vues à couper le souffle. Ce restaurant propose un voyage culinaire qui sort de l'ordinaire, avec des plats qui mêlent les saveurs du monde à des ingrédients locaux, témoignant de l'engagement du chef envers la créativité et la qualité. Bénéficiant d'un emplacement privilégié, Moonraker offre aux convives une vue spectaculaire sur les sites emblématiques de la ville, notamment les eaux scintillantes du Potomac et les majestueux monuments nationaux. L'aménagement intérieur complète le thème céleste, avec un décor épuré et moderne et de subtiles évocations du romantisme du clair de lune et du mystère de l'exploration spatiale.

Marcel's By Robert Wiedmaier

$$$$ 2401 Pennsylvania Avenue NW, 20037, Washington

Européenne Restaurant décontracté haut de gamme

En 1999, le chef Robert Wiedmaier a ouvert Marcel's Restaurant, un restaurant de cuisine européenne contemporaine. D'une élégance somptueuse, avec une cuisine raffinée et exigeante qui ne se démode jamais, le restaurant est non seulement devenu son établissement phare, mais figure aussi régulièrement parmi les meilleurs de Washington.

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