À propos de nous
Kabuto-edomae Sushi se trouve à Las Vegas. Le sushi est traditionnellement préparé à Tokyo, où il est né comme nourriture de rue il y a près de 200 ans, à partir de poissons fraîchement pêchés dans la baie de Tokyo. De petits morceaux de poisson cru ou mariné sont déposés sur des bouchées de riz vinaigré, appelées nigiri sushi. Rapidement préparé et rapidement consommé, c’était un en-cas idéal à déguster dans la rue.
À mesure que cette préparation s’est popularisée et a évolué, le cadre est devenu plus formel et ritualisé. Le résultat est l’une des expériences les plus intimes entre chef et convive qui soient aujourd’hui. Des mains du chef, pour être dégusté quelques instants plus tard seulement. L’énergie et la chaleur du maître sushi se mêlent à un Shari et un Neta parfaits, pour créer une bouchée parfaite.
À mesure que cette préparation s’est popularisée et a évolué, le cadre est devenu plus formel et ritualisé. Le résultat est l’une des expériences les plus intimes entre chef et convive qui soient aujourd’hui. Des mains du chef, pour être dégusté quelques instants plus tard seulement. L’énergie et la chaleur du maître sushi se mêlent à un Shari et un Neta parfaits, pour créer une bouchée parfaite.
Cuisines
Japonaise, Asiatique
Type de restaurant
Gastronomie raffinée
Options de paiement
Cash, Visa, Mastercard
Plan et contacts
Adresse
5040 W Spring Mountain Rd
Las Vegas, 89146
Las Vegas, 89146
Téléphone
(+1) 7252051356
Site Web
www.kabutolv.com/