Mejor Cocina vegetariana Restaurantes en United States

LH Rooftop

LH Rooftop

$$$$ 85 E Wacker Dr 22nd Floor, 60601, Chicago
Estadounidense Restaurante informal prémium Elegante y chic Cocktail Bar
LH Rooftop, situado en lo alto del histórico LondonHouse Chicago, en pleno centro de la ciudad, ofrece una experiencia gastronómica impresionante que combina unas vistas espectaculares de la ciudad con una cocina exquisita. Este elegante y sofisticado bar y restaurante en la azotea presume de vistas panorámicas al río Chicago, la Magnificent Mile y el emblemático perfil urbano de la ciudad, que conforman un telón de fondo incomparable. El interior de LH Rooftop refleja una sofisticación moderna con su diseño depurado, sus cómodos asientos y una zona acristalada que permite disfrutar de las fascinantes vistas durante todo el año. La terraza al aire libre, con sus acogedores braseros y su iluminación ambiental, crea una atmósfera acogedora para reuniones íntimas, tomar algo de manera informal u ocasiones especiales bajo las estrellas. El menú de LH Rooftop está cuidadosamente diseñado para estar a la altura de la elegancia del entorno y ofrece cocina estadounidense contemporánea, con especial atención a los ingredientes de temporada y de origen local. Cada plato se elabora con esmero para deleitar el paladar, combinando sabores clásicos con toques innovadores. La oferta gastronómica está pensada para satisfacer gustos diversos, desde ensaladas ligeras y refrescantes y quesos artesanales hasta platos principales más contundentes y postres irresistibles.

NoMI

NoMI

$$$$ Seventh Floor, 800 Michigan Ave, 60611, Chicago
Estadounidense Japonesa Restaurante informal prémium
Bautizado por su emblemática ubicación en North Michigan Avenue, NoMI sumerge a sus comensales en tres espacios distintos, ofreciendo propuestas únicas y experiencias inolvidables con vistas panorámicas a la histórica Water Tower de Chicago y al lago Michigan. Las tres propuestas de la 7.ª planta del emblemático Park Hyatt Chicago están unidas por la cocina del chef ejecutivo Terence Zubieta, que realza los ingredientes de origen local con sabores elaborados con arte, una destacada oferta de bebidas con cócteles artesanales y una extensa colección de vinos de todo el mundo. Una filosofía de servicio impecable por parte de un equipo sincero y cercano equilibra la experiencia gastronómica de NoMI. NoMI Kitchen ofrece el menú del chef ejecutivo Terence Zubieta, con una cocina estadounidense moderna arraigada en técnicas francesas, que destaca cuidadosamente los ingredientes locales, realzados de forma singular por sutiles toques que rinden homenaje a su legado cultural y profesional. La oferta de bebidas del restaurante, seleccionada con maestría, incluye cócteles artesanales, vinos de una extensa colección internacional y destilados selectos que pueden disfrutarse por sí solos y complementar el menú.

Ristorante TOSCA

Ristorante TOSCA

$$$$ 1112 F St NW, 20004, Washington
Italiana Elegante y chic
Nuestro menú de temporada se especializa en la cocina del norte de Italia y utiliza únicamente los ingredientes más frescos: productos locales, carnes y pescados de cría y pastas frescas de elaboración propia. Ofrece una variedad de platos emblemáticos, interpretaciones modernas y postres creativos, realzados por nuestra galardonada selección de vinos estadounidenses e italianos. El interior de Tosca, recién renovado, es un soplo de aire fresco, con un ambiente más ligero y luminoso, realzado por un artístico revestimiento de azulejos italianos, una barra de mármol blanco y cálidos detalles de latón y madera en todo el espacio. Entre sus elementos más destacados se encuentran un espectacular bar y una nueva zona lounge, un espacio ampliado para comidas privadas en su próxima ocasión especial y acogedoras opciones de asientos semiprivados. Seguimos ofreciendo nuestra exclusiva Chef’s Table, con capacidad para un mínimo de 4 y un máximo de 6 personas. Esta experiencia gastronómica le sitúa directamente frente al chef mientras crea un festín de temporada de seis platos, centrado en los ingredientes y diseñado personalmente para cada grupo. En ningún otro lugar de la ciudad podrá ofrecer a sus invitados esta experiencia gastronómica única.

The Pembroke

The Pembroke

$$$$ 1500 New Hampshire Ave NW, 20036, Washington
Estadounidense Elegante y chic
The Pembroke se encuentra en el animado corazón de Dupont Circle y es un sofisticado destino gastronómico en The Dupont Circle Hotel. Con una propuesta de cocina estadounidense contemporánea de influencias internacionales, ofrece una experiencia que Tom Sietsema, de The Washington Post, describió como «hecha de otra pasta». El impresionante diseño de The Pembroke, obra de Martin Brudnizki, presenta mullidos asientos corridos de terciopelo en tonos coral alrededor de brillantes mesas de mármol y paredes revestidas de paneles de color crema con divertidas obras de arte. Además, ofrece vistas panorámicas del barrio, mientras que una terraza de temporada permite comer al aire libre desde la primavera hasta el otoño. El bar con encimera de mármol es un guiño luminoso y diáfano a los bares de cócteles de los años cincuenta y ofrece bebidas clásicas con un toque original y una selección de vinos de calidad. Reserve su mesa hoy para descubrir por qué «The Pembroke vuelve a convertir Dupont Circle en un destino».

Fiola

Fiola

$$$$ Fiola Italian Restaurant 601 Pennsylvania Ave. NW, 20004, Washington
Italiana Elegante y chic
Fiola es un restaurante italiano en el corazón de Washington DC. Este restaurante ofrece especialidades de mar y tierra elaboradas con ingredientes de primera calidad. Desde cenas hasta bodas, pasando por bar mitzvás y fiestas de bienvenida al bebé, ponemos lo mejor de nosotros a su disposición para su próxima ocasión especial. Nuestro equipo de catering puede organizar eventos en su casa o en el lugar que elija. Le ofrecemos los platos de autor del chef Fabio Trabocchi y sus platos favoritos de Fiola, desde el crudo de atún Ahi hasta los raviolis de bogavante y el tiramisú.

Rasika

Rasika

$$$ 633 D St NW, 20004, Washington
India Restaurante informal prémium
Rasika es un restaurante indio moderno que se inspira en una antigua forma de disfrutar de la mesa. Este enfoque le permite elegir una variedad de entrantes y platos principales para compartir con sus acompañantes. Para enriquecer su experiencia gastronómica, nuestro sumiller estará encantado de maridar los vinos adecuados con los platos que elija. Rasika se encuentra en Washington.

Joe's Seafood, Prime Steak & Stone Crab

Joe's Seafood, Prime Steak & Stone Crab

$$$$ 750 15th St NW, 20005, Washington
Internacional Restaurante rápido informal
Joe’s Seafood, Prime Steak & Stone Crab es famoso por las pinzas de cangrejo de piedra de Florida. Se recolectan a mano en el golfo de México desde embarcaciones que regresan a puerto en el día y se procesan en las instalaciones pesqueras de nuestros socios en Miami. Se transportan rápidamente a nuestros restaurantes, donde se cascan y se sirven frías con la salsa de mostaza de Joe’s. Se disfrutan mejor con las guarniciones emblemáticas de Joe’s, como la ensalada de col, los tomates a la parrilla, las patatas hash brown y las espinacas a la crema. Tras ganarse una reputación como asador de categoría mundial, Joe’s sirve carne de vacuno de primera calidad del Medio Oeste, procedente de animales alimentados con cereales. Conocido sobre todo por su filet mignon con hueso de 16 oz, Joe’s también ofrece un ribeye con hueso de 24 oz madurado en seco, además de muchos otros cortes de carne preparados a mano. Joe’s cuenta con una amplia selección de pescados y mariscos frescos, adquiridos directamente en origen y servidos en temporada.

Pisco Y Nazca Ceviche Gastrobar

Pisco Y Nazca Ceviche Gastrobar

$$$ 1823 L St NW, 20036, Washington
Peruana Restaurante rápido informal
Pisco y Nazca Ceviche Gastrobar aporta un toque moderno a la cocina peruana. Inspirado en los mejores restaurantes de Perú, el nuevo local de Washington sirve platos de sabores intensos, cócteles únicos y una amplia selección de cervezas locales e internacionales. Situado en el bullicioso y vibrante barrio de Dupont Circle, en Washington, Pisco y Nazca Ceviche Gastrobar reúne a la gente en un espacio lleno de personalidad y alma. Nuestro animado bar con vistas a la cocina abierta es perfecto para tomar algo, socializar y saborear nuestro ceviche increíblemente bueno. Ven a celebrar la buena comida y los buenos momentos durante el brunch, el almuerzo, la cena o la hora feliz.

Kinship

Kinship

$$$$ 1015 7th St NW, 20001, Washington
Estadounidense Alta cocina
Kinship es el aclamado restaurante del chef Eric Ziebold. El restaurante se encuentra en la primera planta del 1015 de Seventh Street NW, en un histórico edificio de ladrillo que data de 1907. Un segundo restaurante, Métier, abrió poco después en el espacio de dos niveles y ofrece un menú degustación de siete platos. Ambos restaurantes se comprometen a ofrecer una cocina estadounidense creativa y contemporánea, con una dedicación constante a la hospitalidad. Kinship representa la visión del chef Ziebold de lo que puede ser el restaurante estadounidense moderno y ofrece un menú a la carta que celebra la rica diversidad de influencias que han contribuido a dar forma a la cocina estadounidense. El restaurante cuenta con 59 plazas, además de un bar con 12 asientos, una zona de salón y una chimenea. Los restaurantes han sido diseñados por Darryl Carter, oriundo de Washington D.C. y referente en el mundo del diseño, reconocido por sus ambientes sobrios, distinguidos y acogedores. Darryl ha desempeñado un papel clave en la definición de la personalidad de los restaurantes desde el primer día, entrelazando íntimamente los elementos de diseño con la experiencia que Eric desea ofrecer a sus comensales y dando una segunda vida al carácter histórico del espacio. Los materiales y muebles antiguos se combinan con detalles modernos para crear un ambiente elegante, pero a la vez cálido y confortable.

Marcel's By Robert Wiedmaier

Marcel's By Robert Wiedmaier

$$$$ 2401 Pennsylvania Avenue NW, 20037, Washington
Europea Restaurante informal prémium
En 1999, el chef Robert Wiedmaier abrió Marcel's Restaurant, un restaurante de cocina europea contemporánea. Suntuoso en su elegancia, con una cocina refinada y exigente que nunca pasa de moda, el restaurante no solo se ha convertido en su buque insignia, sino que también figura constantemente entre los mejores de Washington.

Ambar Capitol Hill

Ambar Capitol Hill

$$$$ 523 8th St SE, 20003, Washington
Europea Restaurante informal prémium
Ambar combina la tradición y el patrimonio cultural con la creatividad y el diseño moderno. El resultado es una experiencia inolvidable que cautiva todos los sentidos con comida deliciosa, bebidas increíbles y un ambiente que combina comodidad y gran elegancia. Cada detalle se entrelaza meticulosamente para crear una experiencia única que te dejará sin aliento. Ambar Capitol Hill se encuentra en Washington.

Café Riggs

Café Riggs

$$$$ 900 F St NW, 20004, Washington
Francesa Internacional Europea Elegante y chic
Inspirado en las animadas brasseries europeas, Café Riggs reinterpreta la elegancia tradicional para ofrecer un restaurante moderno en D.C. Situado en la planta baja del hotel, el restaurante sirve durante todo el día, en el bar, la cafetería y el comedor, un menú de clásicos y creaciones originales e innovadoras en un entorno señorial. Las estrechas relaciones con productores locales como Small Planes Roastery, Chesapeake Smokehouse y Vaughan Cheese reflejan el compromiso de la cocina con la obtención de los ingredientes más frescos y sostenibles. El brunch de fin de semana ofrece elixires, bollería recién horneada y clásicos indulgentes como las tostadas francesas y los huevos Royale, mientras que el menú de la cena propone platos tradicionales refinados, incluidas especialidades de pescado y marisco y cocina de origen vegetal.

Dolan Uyghur Restaurant

Dolan Uyghur Restaurant

$$$ 3518 Connecticut Ave NW, 20008, Washington
Internacional Asiática Turkish Restaurante informal prémium
Bienvenidos a Dolan Uyghur Restaurant, donde servimos cocina uigur fresca, saludable y deliciosa. El carácter único de la cocina uigur nace de los productos locales, los métodos de cocción tradicionales y las recetas transmitidas de generación en generación. La comida uigur refleja la influencia de culturas vecinas, como la griega, la persa y la árabe, pero nuestra cultura gastronómica es única y propia. Dolan Uyghur Restaurant es uno de los primeros restaurantes uigures de Washington D.C. y Fairfax, Virginia. En nuestro menú encontrará fideos estirados a mano, estofado de pollo, empanadillas hechas a mano y muchos otros platos deliciosos. Nuestro chef prepara cada plato con ingredientes frescos, recetas auténticas y orgullo por nuestra cultura. Con cada propuesta de nuestro menú, nos comprometemos a preservar y compartir los sabores auténticos y las tradiciones de la cocina uigur y de Asia Central.

Mazi DC - New American Cuisine

Mazi DC - New American Cuisine

$$$$ 1518 K St NW, 20005, Washington
Estadounidense Restaurante informal prémium
El restaurante Mazi DC - New American Cuisine está ubicado en Washington. Nuestra visión es ofrecer una cocina New American creativa, influenciada e inspirada por las recetas y los sabores griegos y mediterráneos. Nuestro objetivo es utilizar ingredientes frescos y de temporada y ofrecer un menú de platos contemporáneos favoritos, especialidades de temporada y opciones saludables, incluidas opciones veganas, vegetarianas y sin gluten.

Kellari Taverna

Kellari Taverna

$$$$ 1700 K St NW, 20006, Washington
Griega Mediterránea Restaurante informal prémium
En Kellari, en Washington, ofrecemos una interpretación única de los apreciados clásicos regionales que se encuentran en restaurantes de toda Grecia. Aquí encontrará comida sencilla y deliciosa, tan buena como la que encontraría en Grecia. Compramos directamente a importadores griegos y mediterráneos porque sus productos son muy característicos y prácticamente indispensables para crear una excelente comida griega. Creemos firmemente en comprar a agricultores locales, en su mayoría ecológicos, y a amigos. Amamos el lugar donde vivimos y vivimos para celebrar tanto nuestro entorno como nuestros ingredientes. Kellari es nuestra interpretación de lo mejor que hemos llegado a conocer de la cultura griega de la familia, cuya celebración más hermosa y frecuente tiene lugar alrededor de la mesa.

Agora DC

Agora DC

$$$$ 1527 17th St NW, 20036, Washington
Griega Mediterránea Libanesa Restaurante rápido informal
Agora D.C., un restaurante familiar de mezze mediterráneos arraigado en el animado barrio de Dupont Circle, ofrece elementos aromáticos y texturas inspirados en las ricas tradiciones culinarias de Turquía, fusionados con sabores de Grecia y el Líbano. Reúne a tus amigos, a tu familia o a tu pareja y toma asiento en nuestra mesa para disfrutar de una experiencia gastronómica que te transportará al Mediterráneo.

Zaytinya By José Andrés

Zaytinya By José Andrés

$$$$ 701 9th St NW, 20001, Washington
Griega Mediterránea Libanesa Turkish Restaurante informal prémium
Bajo la dirección del chef José Andrés, ganador del premio James Beard, el menú de Zaytinya refleja la rica diversidad regional de las cocinas clásicas turca, griega y libanesa. Partiendo de ingredientes auténticos y técnicas tradicionales, los talentosos chefs de Zaytinya crean platos originales e inesperados que llevan estas cocinas regionales a un nivel nunca antes experimentado. A menudo asociado con la comida de las fiestas, el estilo de comer en pequeños platos fomenta la socialización: una bebida, un poco de conversación y unos mezze compartidos entre amigos y familiares.

Perry's Restaurant

Perry's Restaurant

$$$ 1811 Columbia Rd NW, 20009, Washington
Japonesa Restaurante rápido informal
Perry's Restaurant se encuentra en el corazón de Washington, no lejos de la National Washington Cathedral. Ofrece especialidades de la cocina japonesa.

Raku

Raku

$$ 3312 Wisconsin Ave, 20016, Washington
Asiática Restaurante rápido informal
Ubicado en el flamante complejo Cathedral Commons Community de Washington, Raku ofrece cocina asiática contemporánea y sushi.

The Hamilton

The Hamilton

$$$ 600 14th St NW, 20005, Washington
Estadounidense Japonesa Restaurante informal prémium
Una experiencia singularmente ecléctica a pocos pasos de la Casa Blanca: The Hamilton se ha convertido rápidamente en el lugar de encuentro favorito de Washington, DC para disfrutar de la música, el arte, el entretenimiento y una cocina creativa. The Hamilton está diseñado para acoger a cualquier grupo que busque una forma excepcional de celebrar. Utilizamos alimentos locales, frescos y sostenibles en todos nuestros menús. Hace ya mucho tiempo, Clyde’s Restaurant Group decidió prescindir de los canales comerciales tradicionales de suministro de productos agrícolas y optar por verduras y frutas cultivadas en granjas locales.
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