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1024 N Rush St,
60611,
Chicago
Américaine
Gastronomie raffinée
Élégant et chic
Hugo's Frog Bar & Fish House, niché au cœur animé du quartier historique de Gold Coast à Chicago, est une institution culinaire qui allie le charme d'un restaurant traditionnel de poissons et fruits de mer au raffinement d'un restaurant de grillades haut de gamme. Cet établissement très apprécié, affilié au célèbre Gibsons Bar & Steakhouse, ravit ses clients par sa cuisine exceptionnelle, son accueil chaleureux et son ambiance animée depuis son ouverture. En entrant chez Hugo's Frog Bar & Fish House, vous découvrez un cadre empreint de confort et d'élégance. Le décor, avec ses riches boiseries, ses touches maritimes et ses sièges moelleux, crée une atmosphère intemporelle évoquant les restaurants américains traditionnels de poissons et fruits de mer. L'espace bar, toujours animé et réputé pour son ambiance conviviale et ses cocktails savamment élaborés, est un lieu de prédilection des habitants et des visiteurs pour se retrouver et se détendre. Au cœur de la carte de Hugo's figure un remarquable éventail de plats de poissons et fruits de mer, des huîtres fraîches aux succulentes pattes de crabe, en passant par les cuisses de grenouille emblématiques du restaurant, préparés avec un soin méticuleux et présentés avec élégance. Les poissons et fruits de mer sont achetés quotidiennement afin de garantir une qualité et une fraîcheur optimales, offrant aux convives un aperçu des richesses de l'océan à chaque bouchée. Pour ceux qui préfèrent la viande aux produits de la mer, Hugo's propose également une impressionnante sélection de bœuf Gibsons Prime Angus, ce qui en fait un paradis pour les amateurs de steaks.